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ニカラグア　ペラルタ農園　Washed

¥2,300

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ニカラグア Washed

中米にあるニカラグアは、山岳気候と火山性土壌に恵まれ、コーヒー栽培に非常に適している。
ペラルタ農園では、様々な品種を栽培しており、その品種を生かした精選方法を常に行っている。収穫後の品質管理は、モニタリング検査を適宜行っているおかげで、COE入賞を何度も果たしている。
柔らかなシトラス系の酸味で軽い口当たり。ドリップが冷え始めるとほんのりとした甘さも感じられる。

焙煎度　浅煎り
精製方法　Washed

甘み●●
苦み
酸味●●●

焙煎度のご指定がございましたら、備考欄にご記入ください。
ご希望がない場合は、当店推奨焙煎度合いとなります。
上記のｇ表記は生豆の重量ですので、焼き上がりは160g~170g前後となります。